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レタス

残り物でパスタです。
野菜は冷蔵庫に残っていたキャベツ・長ネギ・しいたけ、豚肉の細きり、黒豆茶を飲んだあとの黒豆、丸麦をゆでたものをコンソメで煮てパスタとあえて、冷蔵庫に残っていたレタスの千切りを載せる。
レタスのシャキシャキした食感で満腹感も得られます。“食感”って大事だな、と思います。
レタス_a0138500_10102930.jpg

by ryu_lemon | 2011-10-30 10:15 | 葉菜


野菜のある生活の記録です


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