アボカド

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アボカドが柔らか過ぎて、きれいに切れなかったので、マグロで隠してしまいました。アボカドは抗酸化作用大のビタミンEやB2、ミネラルが豊富。果物なのに脂質が多いけど不飽和脂肪酸なので適量は体にとって必要なもの。
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# by ryu_lemon | 2012-05-20 23:27 | 果物

ほうれん草

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お腹がすいてるので、盛り付けがちょー適当。冷蔵庫の残りものでパスタ。ニンニク、かんずりを炒めて、鶏胸肉を加える。鶏肉の表面に火が通ったらパスタの茹で汁を加える。コーンとシラスを入れる。硬めに茹でたパスタとほうれん草を入れて、水分がなくなるまで炒めて、最後にオリーブ油を入れて完成。
シラスの味が出ておいしかった!
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# by ryu_lemon | 2012-05-16 22:57 | 葉菜

春キャベツ

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春キャベツ、もやしは湯がいて、鶏胸肉は日本酒をふりかけてレンジにかけて、冷めたら割く。冷やしラーメンの具です。最後に焼きエビを散らして出来上がり。
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# by ryu_lemon | 2012-05-16 14:01 | 葉菜

にんじん

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にんじん、蓮根、ほうれん草、ホタテのカレー味。残っていた根菜を使い切りました。
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# by ryu_lemon | 2012-05-16 13:55 | 根菜

菜の花

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菜の花と海老をのせて冷やしラーメン。
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# by ryu_lemon | 2012-05-16 13:53 | 葉菜


野菜のある生活の記録です


by ryu_lemon

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